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2月16日(木):新鮮なほうれん草

いつも栽培した新鮮なお野菜をお裾分けしてくださるセルリー農家のIさんから

今度はこんなに新鮮なほうれん草をいただきました!

 

会社の庭先で家庭菜園ならぬ会社菜園を行なって

初めてわかったのですが、店頭で売り出される味や見た目の野菜を

作ることの難しさです。

艶々して美味しそう、形もふくよか、食べてみて濃厚であったりシャキシャキして

いたりする野菜を一から栽培できることも、まさにプロ中のプロだと

いつも感心させられます。

 

業種を超えて教わることも多くあります。

Iさん、ごちそうさまでした!大変美味しかったです!