当社には猫の額ほどの庭があるのですが、 繁忙期が続くとなかなか庭の手入れが後手に廻ってしまいます。 そんな時に駆けつけて我々を助けて下さるのがこの頼もしい三人衆です。 リーダーのS…
当社の干し柿も、いよいよ収穫時期を迎えました!
枝を折らないように丁寧にビニール紐をはずします。
Aちゃんのアドバイスによれば、
箱にペーパータオルを敷き、しばらく冷蔵庫で保存すると
糖分が白く粉を拭き、きれいな干し柿になるそうです。
一つ試食してみましたが大変甘くておいしい干し柿です!
東洋設備干し柿クラブ会員の皆様、ご協力ありがとうございました!
来年もよろしくお願い致します。